Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Классическая пицца
Пицца "Неаполитано" (рецепт 2)
Тесто: 300 г муки, 1 ст. ложка сливочного масла, 5 г дрожжей.

Начинка: 200 г помидоров или 1 ст. ложка томатной пасты, 300 г сосисок, 150 г сыра, мускатный орех, соль.

Растворить дрожжи в небольшом количестве теплой воды или молока, смешать с мукой и маслом. Замесить мягкое тесто (если надо, добавить воды) и раскатать корж диаметром 20,5 см. Положить тесто на горячий смазанный оливковым маслом противень и запекать в течение 10—15 мин.

Выложить на корж нарезанные тонкими кружочками помидоры (или смазать томатной пастой) и нарезанные сосиски. Посолить, посыпать молотым мускатным орехом и тертым сыром.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 200°С еще 15 мин.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Пицца "Неаполитано" (рецепт 4)
- Пицца "Неаполитано" (рецепт 3)
- Белая пицца
- Пицца по-тоскански (рецепт 2)
- Пицца "Маргарита" (рецепт 1)
- Пицца с сосисками и помидорами
- Пицца по-сицилийски (рецепт 1)
Оценка рецепта
6.3/10 (8)


#1 написал: bg (27 сентября 2011 23:01)
рецепт отстой. для колхозников. какое нахрен сливочное масло и молоко? в тесто идет только соль,вода,мука и оливковое масло!
какой нахрен сыр? гауда чтоли? только моцарелла! нет там помидор и томатной пасты. а идет polpa di pomodoro - помидоры в собственном соку или просто помидоры из мясорубки. ноу лчше купить готовые.
и еще самое главное- где орегано??? это основное для любой пиццы. а начинка тут вообще левая. даже не буду обсуждать.
#2 написал: Kapri (13 января 2014 05:36)
That's a nicely made answer to a chalnengilg question
#3 написал: Buff (6 марта 2014 18:08)
Because life insurance is not required by law, QuotesChimp is often overlooked. This is a serious financial mistake, because it is crucial for every family to carry life insurance on anyone that contributes to the family's finances. Without the proper level of life insurance, the death of a contributor to your family's income can result in the loss of a home or thousands of dollars in debt that cannot be easily paid.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"