Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Пицца с морепродуктами
Пицца с треской
Тесто: 500 г муки, 200 мл воды, 120 г сливочного масла, 20 г сухих дрожжей.

Начинка: 600 г трески, 5 белых грибов, луковица, 50 г молотых сухарей, соль, зелень петрушки или укропа.

Сварить грибы и нарезать их мелкими кусочками. Нашинковать лук, смешать с грибами и жарить смесь примерно 5 мин. Затем посыпать 2 ст. ложки муки и жарить еще 3 мин. Добавить 400 мл кипятка и соль и тушить, пока смесь не загустеет. Промыть рыбу, разрезать ее на кусочки и обжарить до полуготовности. Выбрать кости и смешать с грибами.

Перемешать масло и муку, растереть смесь. Развести дрожжи теплой водой, влить эту смесь в муку и замесить тесто. Раскатать его на несколько тонких лепешек. Смазать жиром форму и положить туда лепешки, слегка приподняв их края. В середину положить начинку из рыбы.

Поставить пиццу в духовку и выпекать 15—20 мин.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Любительская пицца
- Пицца "Мелани"
- Океанская пицца
- Креветочная пицца
- Капитанская пицца
- Селедочная пицца
- Чернично-банановая пицца
Оценка рецепта
9/10 (3)


#1 написал: Ann (29 мая 2012 09:56)
Your post is a tmiely contribution to the debate
#2 написал: Caitlyn (12 января 2014 20:20)
Superb inaimrftoon here, ol'e chap; keep burning the midnight oil.
#3 написал: Neby (15 января 2014 07:30)
Yup, that'll do it. You have my apatnciprioe.
#4 написал: Debra (28 февраля 2014 18:21)
An auto insurance Quotes Chimp, whether in a fault or no-fault state, is really a combination of several different coverages tied up in one package. Some of these coverages protect third parties and some protect the insured directly. Some of the coverages are mandatory and some optional. The differing coverages are priced separately and added together to come up with the total premium cost.
#5 написал: Jory (6 марта 2014 16:47)
In The Event your driving license or that of a protected homeowner is call off. A continuous view is kept by the insurance QuotesChimp around the driving records of its own insureds. Your company might follow match by means of your insurance plan, in The Event That you or a protected person in your family has their permit suspended or terminated.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"