Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Ассорти
Пицца с печенью и гречневой кашей
Тесто: 500 г муки, 2 яйца, 30 г дрожжей, 200 мл воды, 100 мл растительного масла, соль.

Начинка: 200 г печени, 250 г гречневой крупы, 2 луковицы, 100 г сливочного масла, 2 яйца, базилик, тимьян.

Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Печень нарезать небольшими кусочками и поджарить в масле с луком. Сварить вкрутую 2 яйца. Смешать кашу, печень с луком, нарезанные яйца, немного соли, базилик и тимьян.

Воду подогреть, развести ею дрожжи, добавить около половины всей муки и перемешать. Поставить в теплое место на 2—3 ч. После этого всыпать оставшуюся муку, вбить яйца и посолить. Добавить растительное масло и замесить гладкое тесто. Накрыть его салфеткой и поставить в теплое место на 1,5 ч.

Перемесить тесто и разложить на противне. На этот слой выложить начинку и сбрызнуть растительным маслом.

Поставить пиццу в духовку, разогретую до 250°С, и выпекать 20 мин.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Пицца с мясом и грибами
- Пицца с овощами и грибами
- Пицца с рисом и овощами
- Пицца из дичи с грибами и рисом
- Пицца с мясом, овощами и яблоками
- Пицца с мясом и овощами
- Пицца с рыбой и овощами
Оценка рецепта
6.2/10 (18)


#1 написал: Роксана Бабаяна (20 декабря 2009 22:46)
Пицца с гречкой??? Ну уж нет)))) Хотя есть люди с извращенными вкусами, может им понравится...
#2 написал: rroozza (3 июля 2011 08:08)
Меня зовут Роза.Срочно ищу парня для виртуального секса!
Заходите на мою анкету на сайте интим знакомств!Вот ссылка http://tinyurl.com/rozzaak/ Я буду дрочить ваши члены и лизать ваши яички... Я вас жду
#3 написал: WhiteCity (2 февраля 2012 10:44)
Thought it wodlun't to give it a shot. I was right.
#4 написал: Martha (7 августа 2012 23:43)
I'm not wotrhy to be in the same forum. ROTFL
#5 написал: Bob (14 января 2014 17:05)
Whoever wrote this, you know how to make a good arietlc.
#6 написал: Vicki (28 февраля 2014 16:43)
Uninsured driver protection is elective. But when it can be afforded by Quotes Chimp we encourage you to truly buy it. If you do not, the sole defense you might have if you're struck through an uninsured motorist is going to be your med-pay, which can be seldom sufficient to cover all of the invoices of a critical mishap. The added costs of your injurysuch as doctor's bills beyond that included in med-pay, dropped wages, and hurting and sufferingwill just not be insured if you do not get the defense of uninsured driver coverage.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"