Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Сырная пицца
Пицца с сыром эмменталь
Тесто: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо.

Начинка: 200 г сыра, 150 г сливок, 4 помидора, 200 мл растительного масла, 100 мл.уксуса, 2 яйца, соль, перец.

Перемешать муку, сливочное масло, яичный желток и соль. Замесить тесто и охладить его в течение 30 мин. Сыр натереть на терке. Соединить слдвки и яйцо, добавить сыр. Посолить, поперчить.

Из теста сделать 4 лепешки, положить на них сырную начинку. Помидоры нарезать дольками, разложить поверх начинки. Из растительного масла и уксуса сделать соус, посолить и поперчить. Полить соусом помидоры.

Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 15 мин.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Настоящая пицца
- Яичный соус
- Пицца гранатовая с сыром
- Пицца с баклажанами и ветчиной
- Пицца с сыром и колбасой
- Пицца «Милый сад»
- Утренняя пицца
Оценка рецепта
0/10 (0)


#1 написал: Damon (14 января 2014 18:02)
A wonderful job. Super helpful infaomrtion.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"