Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Пицца с мясом
Блиц-пицца
Тесто: четверть пакетика или 2 ч. л. (с верхом) французских сухих дрожжей, 1,5 стакана молока, 2 стакана муки, 1 яйцо. 2 ст. л. подсолнечного масла, 50-70 г сливочного масла или маргарина, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли.

Начинка: 2-3 цыпленка, 1 ст.л. топленого масла, 1 лимон, 2-3 помидора, 100 г тертого сыра, соль и перец по вкусу.

На деревянную поверхность насейте муку в виде горки, сделайте в ней углубление, разбейте туда яйцо и размешивайте с мукой, постепенно вливая чуть теплое молоко. Следите, чтобы не было комков. Добавьте соль, сахар, растительное и сливочное (комнатной температуры) масло, дрожжи. Должна получиться полужидкая масса.

Положите тесто в эмалированную тару, присыпанную мукой, сверху тесто также присыпьте мукой, чтобы оно не заветрилось, накройте полотенцем и поставьте в теплое место. Когда тесто подойдет, добавьте муку и вымешивайте тесто до густоты, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Если есть уже готовые отварные или жареные цыплята, то полдела уже сделано. Разделайте цыплят на мелкие кусочки. Смажьте маслом форму для выпечки, положите на форму тесто. Придайте ему нужную форму, оставьте достаточно высокие бортики. На середину выложите слой мяса цыпленка, на него помидоры и лимон, порезанные кружками. Дальше слой мяса и слой помидоров. Сверху посыпьте тертым сыром.

Выпекайте в духовке при температуре 220 градусов минут 20-25. Перед подачей на стол украсьте пиццу цветком. сделанным из помидора или вареной морковки.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Грибная пицца
- Яичное тесто для пиццы
- Уникальная пицца
- Пицца с грибами
- Пицца с анчоусами и луком
- Пицца «Милый сад»
- Безопарное дрожжевое тесто для пиццы
Оценка рецепта
6.7/10 (3)


#1 написал: Belinda (31 мая 2012 11:02)
Stay infoamrtive, San Diego, yeah boy!
#2 написал: Aditi (14 января 2014 11:37)
That kind of thkiinng shows you're on top of your game
#3 написал: Jhon (15 января 2014 13:43)
Eceoomins are in dire straits, but I can count on this!
#4 написал: Polly (28 февраля 2014 19:29)
Quotes Chimp is intriguing to note that over fifty per cent of all insurance payouts are made not for property damage and for personal injuries. It is worth pointing out that your rights to be limited by insurance industry schemes to recover for personal injuries you have endured in an automobile accident leave unaffected this significant region of insurance company overhead. Could it be that the personal injury suit disaster the insurance industry whines so bitterly around is actually a mirage? We presume thus.
#5 написал: Madge (6 марта 2014 20:20)
The fault QuotesChimp causes high auto insurance rates. The fault system is time-consuming and exпїЅpensive. Thus, critics charge that it is a major cause of high auto insurance premiums.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"