Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Тесто - самый важный компонент любой пиццы! Самое обыкновенное классическое тесто для пиццы делается из специальной муки (смесь муки и муки durum), дрожжей, сахара, соли и воды. Оно замешивается вручную, и после расстойки раскатывается тонким слоем (примерно до полусантиметровой толщины). Тесто для пиццы покрывается томатным соусом. После этого можно добавлять практически любые начинки. Но мы расскажем Вам и о многих других способах приготовления теста для Вашей изумительной пиццы!
Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Тесто для пиццы
Рубленое слоеное тесто для пиццы
Ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки, 3/4 стакана воды, 300 сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1/2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка сока лимона или уксуса (вместо яйца можно положить 1 ч. ложку сахара).

На пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом. После этого сделать в муке, смешанной с маслом, углубление. Влить в него подсоленную воду, добавить яйцо, лимонный сок или уксус и быстро замесить тесто. Скатать шар, накрыть его салфеткой и поставить в холодное место.


Перед выпечкой рекомендуется 2—3 раза раскатать такое тесто и сложить его в 3—4 слоя.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Обыкновенное пресное тесто для пиццы
- Слоеное пресное тесто для пиццы
- Слоеное тесто для пиццы на кефире
- Слоеное дрожжевое тесто для пиццы
- Безопарное дрожжевое тесто для пиццы
- Пицца по-итальянски с грибами
- Пресное тесто на соде для пиццы
Оценка рецепта
6.3/10 (14)


#1 написал: Supad (9 августа 2012 07:51)
Wow I must cnoefss you make some very trenchant points.
#2 написал: Alicletot (30 октября 2012 20:19)
Hello. And Bye.
#3 написал: Pharme876 (27 ноября 2012 10:19)
Hello! dkeedgk interesting dkeedgk site! I'm really like it! Very, very dkeedgk good!

Very nice site! cheap cialis http://oixypea.com/qxqvstq/4.html

Very nice site!
#4 написал: Ardiyansah (14 января 2014 11:11)
Great common sense here. Wish I'd thguhot of that.
#5 написал: Anjii (6 марта 2014 20:26)
Two ow did the insurance Quotes Chimp beginning? Why don't we stage back for some time and review these thrilling (and uncertain) times of yester-year, before policy contract was devised, prior to what &number3 4;possess a slice of the stone&number3 4; were created.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"