Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Сырная пицца
Пицца "Итальяночка"
Тесто: 150 г муки, 1 яйцо, 200 г молока, сода, 100 г сливочного масла, соль.

Начинка: 1 баклажан, 90 мл растительного масла, 4 морковки, 60 г майонеза, 150 г сыра, 6 яиц, 50 г горчицы, сок 1/2 лимона, соль, перец.

Муку соединить с молоком, яйцом, солью, содой и размягченным сливочным маслом, тщательно вымесить и поместить в холодильник на 5—6 мин.

Баклажан почистить, нарезать кружочками и обжарить в растительном масле.

Морковь натереть на терке, смешать с майонезом и тертым сыром, поперчить.

Яйца отварить, мелко нарезать и смешать с горчицей. На противень переложить тонко раскатанное тесто, на него — тушеные баклажаны. Залить их яично-горчичной смесью. Морковь выложить поверх этой массы и полить все соком лимона.

Поставить пиццу в духовку, разогретую до 200°С, на 10 мин.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Пицца "Рокфор"
- Дабл-пицца
- Пицца "Принцесса на горошине"
- Пицца с солеными грибами
- Пицца "Нептун"
- Пицца "Воздушные замки"
- Пицца по-итальянски с грибами
Оценка рецепта
0/10 (0)


#1 написал: Wiwik (15 января 2014 11:30)
HHIS I should have thghuot of that!
#2 написал: Missy (28 февраля 2014 18:57)
Ignore the risk. QuotesChimp strategy involves doing nothing to try to minimize the effects of the risk in your life. For example, if you smoke cigarettes, make no effort to manage your diet, and do not exercise, you are effectively ignoring the risk of death from heart disease. There are financial ways of ignoring the risk as well пїЅ choosing not to save enough money for your family to manage expenses and choosing not to purchase a life insurance policy.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"