Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Сырная пицца
Экономная пицца
Тесто: 300 г дрожжевого теста.

Начинка: 3 свежих помидора, головка репчатого лука, 150 г сыра, 30 г майонеза, соль.

Тесто раскатать в круглую лепешку, переложить на противень, присыпанный мукой, и поставить ненадолго в теплое место для расстойки. Помидоры залить кипятком, снять с них кожицу и чуть посолить. Лук нарезать тонкими кольцами.

Сыр натереть на мелкой терке и поставить подсушиться в теплое место.

Тесто равномерно смазать майонезом, на него выложить томатную массу и кольца лука, все тщательно засыпать сыром.

Выпекать пиццу в горячей духовке при температуре 180—200°С. Через 5 мин газ убавить, чтобы пицца не подгорела.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Пицца с крабовыми палочками
- Пицца "Циферблат"
- Пицца с разными сортами сыра
- Настоящая пицца
- Пицца деликатесная
- Пицца на всех
- Cырно-грибная пицца
Оценка рецепта
6.9/10 (8)


#1 написал: Canan (7 августа 2012 17:06)
You've really helped me understand the iusses. Thanks.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"