Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Пицца с морепродуктами
Пицца "Мелани"
Тесто: 500 г муки, 200 мл воды, 120 г сливочного масла, 20 г сухих дрожжей.

Начинка: 1 кг судака, 250 г сливок, 2 желтка, 100 г тертого сыра.

Промыть рыбу, нарезать ее на куски и обжарить в масле до полуготовности. Охладить рыбу, выбрать из нее кости. В сливки вылить желтки, добавить тертый сыр, соль, перец. Смешать полученную смесь с рыбой.

Ввести масло в муку и все как следует перемешать: Развести дрожжи теплой водой, влить эту смесь в муку, замесить тесто и раскатать его на несколько тонких лепешек. Смазать маслом или жиром форму и положить туда лепешки, слегка приподняв края. В середину положить начинку из рыбы.

Поставить пиццу в духовку и выпекать примерно 20 мин при температуре 220°С.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Любительская пицца
- Океанская пицца
- Пицца с треской
- Креветочная пицца
- Королевская пицца
- Капитанская пицца
- Селедочная пицца
Оценка рецепта
10/10 (1)


#1 написал: Tombol (11 октября 2013 18:32)
Great article but it didn't have ev-gnthiyreI didn't find the kitchen sink!
#2 написал: Hleziphi (3 февраля 2014 14:11)
Wow I must you Free Health Insurance comparehealthinsur.com child health insurance confess trenchant some insurance life bestlifeinsurpolicy.com marine insurance life heliomeds.com levitra points. very make
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"