Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Пицца с морепродуктами
Пицца с крабами и томатами
Тесто: 500 г муки, 500 мл молока, 200 мл воды, 3 яйца, 50 г дрожжей, 25 г сахара, 100 г маргарина, соль.

Начинка: 300 г крабового филе, по 200 г крабовых палочек, помидоров и сыра маасдам, по 100 г сладкого перца и репчатого лука, 30 мл растительного масла, зелень, майонез, уксусная эссенция, соль, перец.

Из дрожжей, муки, молока, маргарина, сахара, соли и воды замесить не очень крутое тесто и поставить его на 1 ч в теплое место для расстойки.

Крабы слегка обжарить на масле. Крабовые палочки нарезать соломкой, помидоры—ломтиками, лук и сладкий перец—кольцами. Затем натереть сыр и мелко нарубить зелень.

Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, переложить на противень или сковороду, выложить на него слоями крабов, лук, сладкий перец, крабовые палочки, помидоры. Посыпать зеленью. Добавить перец, соль, залить начинку майонезом и засыпать тертым сыром.

Разогреть духовой шкаф до 180°С и поставить в него пиццу на 30— 40 мин.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Пицца с крабовыми палочками
- Пицца с устрицами в томатном соусе
- Пицца с томатами и морским угрем
- Пицца с салями
- Пицца с мидиями и креветками
- Пицца с колбасой и перцем
- Пицца с жареной ветчиной и яйцом
Оценка рецепта
9/10 (1)


#1 написал: Ankita (22 октября 2012 01:45)
This is a neat sumamry. Thanks for sharing!
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"