Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Пицца с морепродуктами
Пицца с мидиями и креветками
Тесто: 500 г муки, 500 мл молока, 200 мл воды, 3 яйца, 50 г дрожжей, 25 г сахара, 100 г маргарина, соль.

Начинка: 500 г мидий, 400 г креветок, 2—3 луковицы, З яйца, 250 г острого сыра, по 100 г помидоров и сливочного масла, кетчуп, зелень, перец, соль.

Замесить из предложенных ингредиентов тесто и дать ему подойти в течение 1 ч.

Отделив мясо мидий от ракушек, нарезать ломтиками и варить 20 мин. Креветки отварить в соленой воде и отделить от панциря. Мидии и креветки слегка обжарить в масле. Взбить яйца и смешать их с кетчупом. Помидоры нарезать ломтиками, лук — кольцами, зелень мелко нарубить.

Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и переложить на противень. На нем разложить филе мидий и креветок, залить взбитым яйцом и кетчупом. Положить лук, помидоры, засыпать начинку зеленью, тертым сыром и поперчить. Духовку разогреть до 180°С и поставить пиццу на 30—40 мин. Подавать горячей.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Пицца с креветками
- Пицца с креветками и шампиньонами
- Пицца с устрицами
- Пицца с крабами и томатами
- Пицца с мидиями
- Креветочная пицца
- Пицца с крабами
Оценка рецепта
5.5/10 (2)


#1 написал: Chris (15 января 2014 10:13)
Wow, your post makes mine look feeebl. More power to you!
#2 написал: Wilhelmina (28 февраля 2014 18:59)
Having described the essential conditions of the deal, the deal may established the precise details of the understanding. Many coverages formed around areas and are composed in describe type. Each element of the Quotes Chimp addresses one special subject of the understanding. Say Department I of a householder's insurance coverage relates to home protections, and Part two with obligation. Then, each region of the deal that relates to home protection in the plan will undoubtedly be called  4;Section I 4; substance and every section that models out the conditions of indebtedness coverage may be defined as  4;Section II. 4; Many coverages have a lot of areas within each insurance understanding.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"