Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Пицца с морепродуктами
Пицца с кальмарами и грибами
Тесто: по 500 г муки и молока, 200 мл воды, 3 яйца, 50 г дрожжей, 25 г сахара, 100 г маргарина, соль.

Начинка: 50 г кальмаров, 400 г грибов, 2 луковицы, по 50 г майонеза и кетчупа, 250 г сыра, соль, перец.

Измельчить дрожжи, перемешать с сахаром, залить 200 мл теплой воды и поставить в теплое место. Когда дрожжи подойдут, вылить их в муку. Добавить туда же теплое молоко, яйца, соль, сахар, измельченный маргарин, перемешать. Месить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук. Поставить его в теплое место на 1 ч — чтобы подошло. Выложить тесто на противень и раскатать круг толщиной 1/2 см.

Кальмары очистить, отварить в подсоленной воде и мелко нарезать. Грибы пережарить с луком и зеленью, посолить, поперчить и остудить. Выложить кальмары на тесто, посолить, поперчить, сверху разложить грибы, полить майонезом, кетчупом и посыпать сыром.

Поставить пиццу в разогретую до 200°С духовку на 35—40 мин.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Пицца с кальмарами
- Пицца с крабами
- Пицца с морским угрем
- Пицца с салями
- Пицца с томатами и морским угрем
- Пицца с колбасой и шампиньонами
- Пицца с жареной ветчиной и яйцом
Оценка рецепта
7/10 (6)


#1 написал: Александр (19 августа 2009 17:13)
Вкуснейшая пицца! Один совет: кальмаров берите побольше, и режьте их помельче!

Хороший сайт, самое главное без рекламы. Спасибо администрации!!!
#2 написал: Laura (11 октября 2013 14:28)
Haha. I woke up down today. You've cheeerd me up!
#3 написал: Krystal (14 января 2014 17:54)
Just what the doctor orddree, thankity you!
#4 написал: Jonay (28 февраля 2014 16:35)
The insurance QuotesChimp doesn't comprehend what will be bought. As a consequence, there might be copying of protection and also a resultant over-payment of rates.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"