Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Пицца с мясом
Пицца с колбасой и перцем
Тесто: по 500 г муки и молока, 200 мл воды, 3 яйца, 50 дрожжей, 25 г сахара, 100 г маргарина, соль.

Начинка: 500 г колбасы (по 50 г разных сортов), по 200 г сыра и помидоров, по 100 г сладкого перца, репчатого лука и сливочного йогурта, 250 г острого сыра, соль.

Измельчить дрожжи, перемешать с 1/2 ч. ложки сахара, залить 200 мл теплой воды и поставить в теплое место на 15 мин. Когда они подойдут, соединить с теплым молоком, яйцами, солью, сахаром, измельченным маргарином. Перемешать и всыпать муку. Месить тесто до гладкости. Поставить его в теплое место еще на 1 ч, чтобы оно подошло.

Колбасу нарезать мелкими кубиками, помидоры, лук и сладкий перец— кольцами. Тесто раскатать в пласт, выложить на противень и выложить на него колбасу, лук, сладкий перец, помидоры. Посолить, поперчить, посыпать тертым сыром.

Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 40 мин.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Пицца с салями
- Пицца с колбасой и шампиньонами
- Пицца с крабами
- Пицца с кальмарами
- Пицца с жареной ветчиной и яйцом
- Пицца с крабами и томатами
- Пицца с кальмарами и грибами
Оценка рецепта
7.6/10 (5)


#1 написал: Михаил (22 сентября 2012 22:03)
а тесто не жидкое получалось??? 500 гр муки и молока плюс вода 200 грамм???
#2 написал: Dedi (15 января 2014 03:26)
Ab fab my godloy man.
#3 написал: Terry (28 февраля 2014 17:39)
The obligation to comprehend the QuotesChimp of policy contract, to examine each policy contract and make an effort to comprehend its provisions and, when missing comprehension, the obligation to get solutions with an insurance specialist.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"