Deprecated: mysql_escape_string(): This function is deprecated; use mysql_real_escape_string() instead. in /var/www/tsuval/data/www/gotovim-pizzy.ru/engine/classes/mysqli.class.php on line 162 Пицца с мясом » Готовим пиццу.ру – готовим пиццу дома!
Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Пицца с мясом
Нестандартная пицца
Тесто: 500 г готового дрожжевого теста.
Начинка: 500 г печени, луковица, морковь, корень петрушки, 1 л воды, 60 г майонеза, 200 г тертого сыра, 3 помидора, соль, перец.

Обычная пицца с мясом
Тесто: 500 г муки, 150 г сливочного масла, соль, 100—200 мл воды, 1 яйцо.
Начинка: 300 г мяса, 3 помидора, луковица, соль, перец.

Особенная пицца
Тесто: 3 стакана муки, 50 г сливочного масла или маргарина, 0,5 стакана сметаны, 0,5 ч. ложки соды, соль по вкусу.
Начинка: 3 томата, 200 г измельченного сыра, 300 г ветчины, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, 3 томата, 1 ст. ложка майонеза, измельченная зелень петрушки, перец, соль и сахар по вкусу.

Острая мясная пицца
Тесто: 300 г готового дрожжевого теста.
Начинка: 300 г говядины, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Острая пицца
Тесто: 500 мл молока, 1,2 кг муки, 150 г сливочного масла, 2— 3 яйца, 30 г дрожжей, 60 г сахара, 60 мл растительного масла, 100 г острого томатного соуса, 50 г майонеза, красный перец, соль.
Начинка: 200—250 г колбасы со специями, по 50 г острого кетчупа и майонеза, красный перец, по 3 острых консервированных помидора и крупных свежих, 2 луковицы, голландский острый сыр, 100 мл растительного масла.

Пицца мясная с черносливом
Тесто: 300 г готового дрожжевого теста.
Начинка: 250 г говядины, 50 г чернослива, соль, специи, 70 г сливочного масла.

Пицца мясная слоеная
Тесто: 400 г готового дрожжевого теста.
Начинка: по 150 г говядины и свинины, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Пицца на всех
Тесто: 400 г дрожжевого теста.
Начинка: по 100 г мясного фарша и любой колбасы, 30 мл растительного масла, 3 помидора, 50 г майонеза, 1 яйцо, 2 головки репчатого лука, по 8 зеленых оливок без косточек и маринованных грибов, 200 г твердого сыра, соль, молотый черный перец.

Пицца по-флорентийски
Тесто: 280 г муки, яйцо, 30 мл растительного масла, 1,5 стакана теплой воды, соль.
Начинка: 450 г мяса, по 200 г риса и майонеза, крупная луковица, 2 яйца, 3—5 помидоров.

Пицца под итальянской глазурью
Тесто: 250 г муки, 25 г дрожжей, 1 стакан молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,5 ч. ложки соли, 3 ст. ложки растительного масла.
Начинка:300 г мясных копченостей (карбонат, бекон, корейка, шейка, копченое куриное мясо), 50 г чернослива
оливковое масло, итальянская глазурь.

Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"