Deprecated: mysql_escape_string(): This function is deprecated; use mysql_real_escape_string() instead. in /var/www/tsuval/data/www/gotovim-pizzy.ru/engine/classes/mysqli.class.php on line 162 Пицца с мясом » Готовим пиццу.ру – готовим пиццу дома!
Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Пицца с мясом
Пицца с ветчиной и помидорами
Тесто: 300 г готового дрожжевого теста.
Начинка: 200 г ветчины, 100 г свежих помидоров, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Пицца с говяжьим фаршем
Тесто: 300 г готового дрожжевого теста.
Начинка: 300 г говядины, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Пицца с говяжьим филе и печенью
Тесто: 400 г готового дрожжевого теста.
Начинка: 300 г говяжьего филе, 100 г говяжьей печени, 1 морковь, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Пицца с говяжьим языком
Тесто: 300 г готового дрожжевого теста.
Начинка: 200 г говяжьего языка, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Пицца с грудинкой и огурцами
Тесто: 500 г пшеничной муки, 200 мл воды, 400 г сливочного масла или сливочного маргарина для прослойки, 4 ч. ложки муки для закатки масла, 1 яйцо, 8 капель лимонной кислоты, 1/2 ч. ложки соли.
Начинка: 200 г копченой грудинки или ветчины, 1—2 соленых огурца, 200 г помидоров, 150 г сыра, 150 г майонеза, 1/2 пучка зелени петрушки или укропа.

Пицца с жареной ветчиной и яйцом
Тесто: 500 г муки, 500 мл молока, 200 мл воды, 3 яйца, 50 г дрожжей, 25 г сахара, 100 г маргарина, соль.
Начинка: 500 г ветчины, 250 г сыра, 50 г растительного или сливочного масла, 3—4 яйца, 200 г томатов, 150 г репчатого лука, 1 пучок базилика, 3 маринованных огурца, майонез, соль, перец.

Пицца с жареной говядиной
Тесто: 300 г готового дрожжевого теста.
Начинка: 200 г говядины, соль, специи, 100 г сливочного масла.

Пицца с индейкой
Тесто: 200 г муки, 1/2 ч. ложки соли, 10 г дрожжей, 100 мл теплой воды, 1/2 ч. ложки сахара, 1 ст. ложка растительного масла.
Начинка: 600 г грудки индейки, 600 г протертых помидоров, 1 ст. ложка майорана, 1 стручок сладкого перца, по 1 банке консервированной красной фасоли и кукурузы, 150 г овечьего сыра, 1 ст. ложка растительного масла, 50 г тертого сыра честер, соль, молотый черный и красный перец.

Пицца с колбасой и голландским соусом
Тесто: 10 г сахара, 200 мл воды, пакетик сухих дрожжей, 50 г сливочного масла, 850 г муки, соль.
Начинка: 50 г колбасы, 400 г голландского соуса, по 200 г молочного соуса и сыра, 120 мл грибного бульона, лимон.

Пицца с колбасой и мясом
Тесто: 250 г муки, 125 г творога, 100 мл молока, 1 яйцо, 5 ст. ложек растительного масла, соль, 1/4 ч. ложки соды, немного муки для раскатки.
Начинка: 250 г варено-копченой колбасы, 150 г мяса, 2 стручка красного перца, 3 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 6 помидоров или 4 ст. ложки томатного соуса, или 1 пакет замороженных томатов, 150 г тертого сыра, черный молотый перец, соль.

Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"