Deprecated: mysql_escape_string(): This function is deprecated; use mysql_real_escape_string() instead. in /var/www/tsuval/data/www/gotovim-pizzy.ru/engine/classes/mysqli.class.php on line 162 Пицца с мясом » Готовим пиццу.ру – готовим пиццу дома!
Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Пицца с мясом
Пицца с куриным филе
Тесто: 750 г муки, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 60 мл молока, соль.
Начинка: 400 г куриного филе, 2—3 картофелины, 1 луковица, 2 крупных болгарских перца, 200 г сыра.

Пицца с курицей
Тесто: мука - 1 стакан, молоко - 1/2 стакана, дрожжи - 10 г, сахар - 2 ст.л., соль - 1.2 ч.л.
Начинка: мясо цыпленка - 600 г, помидоры - 3- 4 шт., майонез - 6 ст.л., чеснок - 2- 3 зубчика, сладкий перец - 1 стручок, морковь - 2 шт., лук репчатый - 1/2 луковицы, масло сливочное - 2-3 ст.л., зелень укропа и петрушки - по вкусу.

Пицца с курицей и сыром
Тесто: 200 г муки, 1/2 ч. ложки соли, 10 г дрожжей, 100 мл молока, 1/2 ч. ложки сахара.
Начинка: 1 отварной цыпленок, 3—4 помидора, 6 ст. ложек майонеза, 2—3 дольки чеснока, 1 стручок сладкого перца, 2 небольшие моркови, 1/2 луковицы, 50 г сливочного масла, зелень укропа или петрушки.

Пицца с курицей под майонезом
Тесто: 200 г муки, 1/2 ч. ложки соли, 10 г дрожжей, 100 мл молока, 1/2 ч. ложки сахара.
Начинка: 1 отварной цыпленок, 3—4 помидора, 6 ст. ложек майонеза, 2—3 дольки чеснока, 1 стручок сладкого перца, 2 небольшие моркови, 1/2 луковицы, 50 г сливочного масла, зелень укропа или петрушки.

Пицца с молочной колбасой
Тесто: 1,5 кг муки, 500 мл молока, 200 г сливочного масла, 2— 3 яйца, 40 г дрожжей, 90 г сахара, 60 мл растительного масла, соль.
Начинка: 250 г молочной колбасы, 500 г капусты, 4 острых консервированных помидора, 40 г майонеза, 20 г кетчупа, 6 средних луковиц, 130 мл растительного масла, 3 мясистых томата, 50 г сыра, по 120 г кетчупа и майонеза.

Пицца с мясом и баклажанами
Тесто: 250 г муки, 125 г обезжиренного творога, 1 ч. ложка соли, 3 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, мука для раскатывания.
Начинка: 1 баклажан (350 г), 4 ст. ложки растительного масла, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 400 г смешанного рубленого мяса, 4 ст. ложки томатной пасты, 2 ч. ложки свежего или сушеного орегано, 1 ч. ложка свежего или сушеного тимьяна, 1 яйцо, 200 г брынзы, соль, молотый черный перец.

Пицца с мясом и консервированной морковью
Тесто: 300 г готового дрожжевого теста.
Начинка: 250 г говядины, маленькая баночка консервированных морковок, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Пицца с мясом и луком
Тесто: 600 г муки, 20 г дрожжей, 250 мл воды, 15 мл растительного масла, соль, 40 г сахара.
Начинка: 300 г говядины, 2 луковицы, 1 пучок зеленого лука, 3 яйца.

Пицца с мясом и плавленым сыром
Тесто: 300 г готового дрожжевого теста.
Начинка: 200 г говядины, 100 г плавленого сыра, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Пицца с мясом и помидорами
Тесто: 300 г готового дрожжевого теста.
Начинка: по 200 г говядины и помидоров, соль, специи, 10 г сливочного масла.

Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"