Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Ассорти
Пицца с помидорами, яйцами и сыром
Тесто: 300 г муки, 25 г дрожжей, 2 яйца, 170 мл молока, 90 мл растительного масла.

Начинка: 6 помидоров, 200 г сыра, 4 яйца, 90 г сметаны.

Помидоры нарезать кружочками, сыр натереть на крупной терке. Дрожжи развести теплым молоком. Всыпать половину муки и, замесив жидкое тесто, поставить его в теплое место на 2,5 ч. После этого добавить оставшуюся муку, яйца, соль и замесить тесто.

Влить в него растительное масло и вымешивать до гладкости. Снова поставить подходить в теплое место на 1—1,5 ч. Когда тесто поднимется, обмять его и выложить на противень.

На тесто положить кружочки помидоров и посыпать их тертым сыром. Взбить вилкой яйца с солью и половиной получившейся массы залить помидоры.

Положить еще 1 слой помидоров, сыра, залить яйцами. Следующий слой помидоров обмазать сметаной.

Поставить пиццу в духовку, разогретую до 250°С, и выпекать 40 мин.
Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Пицца с цветной капустой и грибами
- Пицца с курицей и помидорами
- Пицца с сыром и колбасой
- Пицца с овощами и орехами
- Пицца с мясом, овощами и яблоками
- Пицца с колбасой и перцем
- Пицца с кальмарами
Оценка рецепта
7.1/10 (9)


#1 написал: Carlye (3 февраля 2012 13:36)
Great isnihgt. Relieved I'm on the same side as you.
#2 написал: Jojo (14 января 2014 11:10)
You've got to be kidding me-it's so trapenarsntly clear now!
#3 написал: Morey (6 марта 2014 20:25)
QuotesChimp'll be discussing issues of pricing for many different types of insurance in more detail as we get to them. We'll also teach you how to use the various systems of pricing to your advantage in order to save money.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"