Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Ассорти
Пицца с рисом и овощами
Тесто: 250 г муки, 100 мл воды, 2 яйца, 15 г дрожжей, 120 мл растительного масла.

Начинка: 300 г риса, 200 г капусты, по 3 стручка сладкого перца и помидора, 100 г кабачков, 2 луковицы, по 100 г сливочного масла и сыра эмменталь, соль.

Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Капусту мелко нашинковать, сладкий перец нарезать колечками, луковицы — кольцами, кабачок — небольшими кусочками, помидоры — толстыми кружочками. Овощи переложить на сковороду с хорошо разогретым маслом, посолить, смешать с рисом, накрыть и тушить 15 мин.

Воду подогреть, развести ею дрожжи и добавить примерно половину всей муки. Все тщательно перемешать и поставить в теплое место на 2—3 ч. После этого всыпать оставшуюся муку, влить яйца и перемешать. Добавить растительное масло и замесить гладкое тесто. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1,5 ч.

Перемесить тесто и на противне раскатать в тонкую лепешку. На нее выложить начинку, посыпать ее тертым сыром, сбрызнуть небольшим количеством растительного масла. Поставить в разогретую до 200°С духовку на 20 мин.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Пицца с мясом и овощами
- Пицца с рыбой и овощами
- Пицца с овощами и грибами
- Пицца с мясом, овощами и яблоками
- Пицца из дичи с грибами и рисом
- Пицца с печенью и гречневой кашей
- Пицца с мясом и грибами
Оценка рецепта
3.5/10 (2)


#1 написал: fierrabikss (2 ноября 2011 03:58)
Приветик :)
Меня зовут Роза.
Ищу парня для виртуального секса!
Хочу попробывать все!Вот и до вирта добралась...
Все желающие попробывать заходите ко мне в анкету на http://tinyurl.com/mailv/
Отвечу всем.Можно и в реале встретиться если вы из Екатеринбурга вдруг найдем общий язык!
#2 написал: Lele (14 января 2014 18:19)
Wowza, problem solved like it never haeppned.
#3 написал: Fidelia (28 февраля 2014 16:35)
Virtue evaluation is one other way that fundamental prices are frequently changed. The sort of virtue evaluation QuotesChimp are almost certainly to encounter is expertise evaluation. In expertise evaluation, variables which make someone a favourite, sub standard, or typical threat (e.g., an individual's driving report in vehicle insurance policy) are investigated along with the premium is fixed upwards, down, or never, as the underwriter deems suitable.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"