Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Ассорти
Пицца с цветной капустой и грибами
Тесто: 300 г муки, 25 г дрожжей, 180 г молока, 100 мл растительного масла, 2 яйца, соль.

Начинка: по 200 г цветной капусты и грибов, 3 яйца, 100 г сыра, 4 помидора, сухой базилик, имбирь.

Развести дрожжи теплым молоком. Всыпать половину муки и замесить жидкое тесто (опару). Поставить его в теплое место на 2,5 ч.

После этого добавить в опару оставшуюся муку, 2 яйца, соль, влить растительное масло и вымесить тесто до гладкого однородного состояния. Поставить его подходить в теплое место на 1—1,5 ч.

Когда тесто поднимется, обмять его и выложить на противень, придав форму лепешки.

На тесте разложить мелко нарезанную цветную капусту, поверх нее — измельченные грибы, сверху положить кружочки помидоров. Сыр натереть на крупной терке и обсыпать им помидоры. Яйца взбить вилкой с солью, сухим базиликом и имбирем, затем залить начинку.

Выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С в течение 20 мин.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Пицца с мясом, овощами и яблоками
- Пицца с помидорами, яйцами и сыром
- Пицца с курицей и помидорами
- Пицца с сыром и колбасой
- Пицца с овощами и орехами
- Пицца с мясом и грибами
- Пицца с карпом
Оценка рецепта
0/10 (0)


#1 написал: Nicole (29 мая 2012 13:32)
It's good to see soomnee thinking it through.
#2 написал: Deejay (6 марта 2014 16:05)
The obligation to document insurance programs and record QuotesChimp precisely as well as on time.
#3 написал: TeodoroSl (21 мая 2015 02:24)

Покрытие. Металлические заборы и ограждения, ворота и калитки http://www.msouz.ru/message.asp?ind=768403 защищают различными покрытиями: лаковыми, каучуковыми, фенольными. Изготовление заборов из металла. Секционные заборы сужают поле для фантазии, но многие делают выбор в их пользу по причине низких цен.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"