Готовим пиццу.ру
Готовим пиццу.ру
Мясо, рыба, птица, овощи, творог и множество других продуктов - чего только нельзя положить в к качестве начинкидля пиццы! Пожалуй, единственным незаменимым ингредиентом является сыр. Пицца без сыра воспринимается скорее как несладкий пирог, а не как пицца. Но в целом, пицца тем и хороша, что готовя ее можно дать волю фантазии и превратить банальный процесс приготовления еды в творчество. Можно отказаться даже от необходимых ингредиентов начинки (сыра и томатов), если на то есть важные причины. Главное - не бойтесь экспериментировать, порой самые странные сочетания продуктов в начинке превращают обычную пиццу в настоящий кулинарный шедевр!

Готовим пиццу.ру
Готовим тесто
Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. Вы- берите свой рецепт!
...далее
Готовим пиццу.ру
Соус для пиццы
Еще один важный момент - это соус! Его выбору стоит уделить отдельное внимание!
...далее
Начинка для пиццы
Последний этап - это начинка. Какой она будет, зависит только от Вас!
...далее
Главная » Рецепты пиццы » Начинка для пиццы » Ассорти
Пицца с ветчиной и моццареллой
Тесто: 1 кг муки, 600 мл теплой воды (лучше минеральной, без газа), 25 г пивных дрожжей, 4 ст. ложки оливкового масла.

Начинка: 350 грикотты (можно заменить некислым творогом), 150 г ветчины, 150 г моццареллы, 2 яйца, немного тертого сыра пармезан, соль.

Замесить дрожжевое тесто, раскатать 2 коржа и уложить 1 на противень, смазанный маслом.

Пропустить через сито рикотту (или творог), выложить в миску. Добавить немного тертого пармезана, сырые яйца, нарезанную кубиками моццареллу и мелко нарезанную ветчину, немного посолить.

На один корж выложить начинку, накрыть другим, прижать края. Поставить на 30 мин в теплое место.

Выпекать в горячей духовке (200°С) примерно 30 мин.
« Предыдущий рецепт Следующий рецепт »
А вы знаете,что:


Похожие рецепты
- Пицца с артишоками и ветчиной
- Пицца с моццареллой
- Семейная пицца
- Апетитная пицца с ветчиной
- Пицца по-генуэзски
- Пицца "Маргарита" (рецепт 1)
- Пицца "Капричиоза" (рецепт 3)
Оценка рецепта
9/10 (1)


#1 написал: Luis (21 октября 2012 15:28)
At last! Somhetnig clear I can understand. Thanks!
#2 написал: Kelli (13 января 2014 13:14)
No more s***. All posts of this quiltay from now on
#3 написал: Betsy (6 марта 2014 18:23)
The party principally at fault may additionally have his or her harms paid. In addition to doctor's bills, things such as lost wages, which would not usually be paid by a fault Quotes Chimp insurance policy, would be compensated for.
Итальянское тесто для пиццы
Яичное тесто для пиццы
Нежный соус
Сметанный соус
Соус из киви и красной икры
Пицца с яблоками
Пицца под итальянской глазурью
Пицца "Бычий глаз"